因為它含瓜拉那因 ( 少量的咖啡因且較溫和 ) , 但它仍然含高提神的效果。專家研究瓜拉那豆顯示出明顯的血管擴張作用 , 有助於使各部位組織之氧氣供應和氧氣應用量大量增加 , ( 特別是頭 , 頸部 ) , 同時有助於將營養平均送到全身的微細血管末稍 , 有助於消除緊張 。
而一般咖啡的咖啡因卻相反 , 咖啡含有刺激性的成分 , 進入人體會增加 [ 腎上腺素 ] 的分泌 , 使血管收縮 , 反而會令人感到焦慮 , 壓力更大 ; 咖啡因會促進水分排出 , 造成脫水 , 正好是我們不想要的效果 。 如須長時間集中精神應付簡單工作的人 , 喝咖啡能夠刺激大腦 , 提高工作效率 而對於應付複雜工作 , 需要短期記憶的人來說 , 喝咖啡會使他們感到過度興奮 , 隨後便疲憊不堪 。
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專業營養師 林小姐
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